慈菇怎么长期保存 什么方式保存的时间长（慈菇怎么长期保存）

1、首先，我们想要保存慈菇的话，我们是需要确保我们买回来的慈菇不要去用水先清洗，洗过后的慈菇是很难保存下来的，我们一般最好不要洗，等我们想要吃的时候再去清洗。

2、其次，我们想要保存慈菇的话，我们选择不清洗之后，一般的话，我们放入冰箱的保鲜里面保存是比较好的，一般半个月是不会坏掉的，这个我们是需要知道的。

3、我们想要保存慈菇的话，我们还可以选择将我们买来的慈菇先放在通风处进行适当的吹干，这个是必要要做的事，否则水分太多的话，是很难保存下来的，之后我们可以适当放在干燥的地方，这样也是可以保存很长时间的。

慈菇怎么长期保存

1、买回来的慈菇不要清洗，放入冰箱的保鲜层，一般可以保存半个月。

2、慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。

慈菇的副作用,慈菇的优缺点

1、慈菇的副作用：慈菇属于水生蔬菜，对铅等重金属具有较强的吸收、积累能力，食用过多会有重金属超标的危险。

2、慈菇球茎在土壤中成长，表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多，从而使得慈菇球茎表皮的铅积累量最高。

3、为保证慈菇食用安全，加工时首先不要怕麻烦，认真去除表皮，其次不要怕浪费，要把顶芽掐掉。

4、慈菇富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分，具有消炎解毒、生津润肺、补中益气的作用。

慈菇功效与作用,慈菇有什么作用

1、作用：性味和功用苦甘，微寒，无毒。行血通淋。用于产后血闷，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。常用量适量，煎汤煮食；外用捣烂敷患处。

2、性味归经：甘、苦，凉。

3、功能主治：清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。