1、买来的一袋细面取出一半来,将半斤细挂面放入炒锅中的沸水中。
2、用筷子顺时针转动,筷子转动的时候就使细挂面之间就分开了。
3、细挂面在水中沸腾后,再放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,还好吃。
营养一样。
面条的营养成分和粗细无关,同类同等质量的面条,所含的营养物质一样,粗细只是形态不同而已。
用料:山药 1根、酱油10克、盐5克、芝麻10克 、鱼籽酱一勺、水一碗、醋两克。
做法:
1、把山药洗净刨丝放进水里,滴上醋防氧化;
2、把准备好的酱油、醋、芝麻、盐拌匀做成酱汁;
3、山药焯一下,捞出放凉后再装盘;
4、最后浇酱汁海苔剪成细丝装饰,再放一小勺鱼籽酱即可。
1、先放加入4杯水的样子在锅里(平时喝水的杯子那种),如果你爱喝汤也可以多放点水。
2、开中火或者大火,等水烧开。水沸腾的翻泡泡了就可以放方便面了。
3、放好方便面后,把里面的调料也放进去(再加点醋,这样味道会更好点。加大概一调羹的样子,就在10毫升差不多)。然后煮3到5分钟的样子。就可以关火吃了。