电烤箱烤牛肉干的方法 怎样用电烤箱烤牛肉干（电烤箱怎么烤茄子）

1、牛肉切条，手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。

2、再加红酒，白胡椒粉，老抽，小米辣，盐，糖，香料，姜，搅拌均匀，腌制六个小时。

3、腌制好的肉条。

4、锅里倒适量油，取新的花椒，八角，桂皮，姜，用热油爆香。

5、然后牛肉控掉水分，入锅。炒出水基本断生出锅。

6、加适量盐，糖，香油，辣椒粉，孜然粉。

7、搅拌均匀，摆至烤盘上。140度火烤一个小时。

8、根据自己的喜好烤至牛肉干度即可。

电烤箱怎么烤茄子

1、烤盘铺上锡纸，茄子洗净擦干，在表面涂抹一层大豆油，烤箱开上下火200度预热5分钟，入茄子同样上下火200度烤20分钟。

2、香葱，大蒜，指天椒切碎。

3、用一小碗将切好的香葱、大蒜、指天椒放进碗里，加一勺油，生抽适量，盐少许，孜然少许，调成料汁备用。

4、茄子从烤箱拿出，观察茄子表层是否皱皱，用筷子轻按下感觉里面是软软的就好了。不够软就放回去在烤一会，每个茄子大小不一样，烤的时间根据实际情况而定。

5、烤熟的茄子正中间划开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的备用料汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分钟，等时间到了就好了。

怎样用电烤箱烤鱼

烤鱼的步骤如下：

1、将挑选好的鱼洗净、沥水放入盆中。

2、搁5克盐、2片生姜、5到6块蒜、3个干辣椒、一勺胡椒粉、2勺料酒。抓匀、腌制20分钟。

3、将腌好的鱼放烤网上：200度，25分钟。翻面刷油，200度，再烤25分钟。

4、翻面刷油，撒胡椒粉、葱花，200度再烤5分钟即可。

饼干的做法大全电烤箱

1、把软化好的黄油搅拌顺滑，加入糖粉，用刮刀搅拌均匀，加入麦芽糖，搅拌顺滑。

2、把杏仁加入黄油中，搅拌均匀。

3、加入低筋面粉搅拌均匀，装入花袋中。在烤盘上挤出椭圆形，放入准备好的糖心。放入烤箱13分钟。