豌豆奶昔制作方法 豌豆奶昔怎么制作（奶昔制作方法）

1、豌豆奶昔的用料：新鲜豌豆适量、牛奶适量、奶油适量、糖20g、盐1小匙、热水一锅。

2、选鲜嫩的豌豆荚，不要选豆子特别鼓鼓的，这种比较老。

3、豌豆荚冲洗干净，然后剪掉豌豆荚的两头。一锅水烧开，放入1小匙盐，放入豌豆荚焯水。

4、轻轻一按，豌豆就出来了，这样取出豌豆，速度最快。

5、倒入奶油和牛奶。做【豌豆奶昔】，牛奶多放一些，便于喝。做【豌豆泥】，则牛奶和奶油1：1，稍没过豌豆一些即可，厚实一些。放入白砂糖

6、用料理棒，打碎。

7、豌豆奶昔就好了。

奶昔制作方法

1、冰激凌--巧克力奶昔做法：将巧克力酱、香草冰淇淋、鲜奶油及冰块入果汁机搅拌均匀；用牙签穿上樱桃、淋上少许巧克力酱作装饰。

2、芒果奇异果奶昔原料：制作约400毫升，小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙，制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。

豌豆凉粉怎么制作

1、豌豆凉粉制作过程：首先将豌豆粉倒入碗中，加入适量的水将其化开，煮开一锅水倒入豌豆粉液，一边倒入一边不停搅拌；然后小火慢炖，慢慢搅拌直至变得透明，煮好后倒入盆中放凉，放凉后即可倒出。

2、豌豆凉粉是一道美味可口的名点，属于川菜系；而且豌豆凉粉富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，起到防癌治癌的作用；并且豌豆凉粉还具有抗菌消炎，还能增强新陈代谢的功能。

奶昔可以加热吗

加热温度在40摄氏度以下，就可以加热，因为维生素C在60到70摄氏度分解得很快，而奶昔中含有大量维生素C，所以高温会破坏其营养价值；

奶昔：

1、首先出身于美国，主要有"机制奶昔"和"手摇奶昔"两种，传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮；

2、在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味，这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品，这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久，因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。