锥螺的营养价值 锥螺有什么营养价值（锥螺的肉怎么吸出来）

1、健脑

健脑是锥螺的重要功效之一！它含有大量的碳水化合物，可以促进脑细胞再生，也能提高大脑功能，平时食用，能起到健脑益智的重要作用。锥螺还能保护脾胃，促进消化，对人类的腹泻和消化不良等症都有一定的预防作用。

2、补钙

补钙也是锥螺的重要功效之一！这种食材中含有大量的活性钙，易于人体吸收，能避免人体缺钙症状的发生，对骨质疏松有很明显的预防作用，另外人们平时吃锥螺还能保护眼睛，综能增加眼球壁的弹性，可以预防视力下降。

3、美容

美容也是锥螺的一个重要功效，它含有的维生素E,是一种天然的抗氧化成分，另外它含有多种维生素和矿物质，这些物质能加快皮肤细胞代谢与再生，可以延缓皮肤老化，淡化皮肤表面的色斑，经党食用可以让人们的皮肤变得白皙诱人。

锥螺的肉怎么吸出来

锥螺的肉吸出来的方法是炒之前去钉螺尾巴，可以用剪刀或其它东西砸掉，烧好吃的时候要先在碎尾端吸一口，然后再吸前面的肉，这样就很容易把锥螺的肉吸出来。锥螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

麻辣锥螺做法分享

1、主料：锥螺600克。

2、调料：色拉油适量，食盐半小勺，干辣椒适量，白酒半小勺。

3、做法：锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次。辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒。加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。

辣炒锥螺如何做

1、主要食材：新鲜锥螺，笋，辣椒等，辅料：葱姜、盐、油、白酒。

2、锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次。

3、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。

4、锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒。

5、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。