生菜面如何做 生菜拌面做法有哪些（生菜的做法有哪些）

1、食材：生菜、面条、葱、姜、蒜、辣椒、花椒面、大料粉、米醋、味精。

2、先把生菜洗干净，放入盆中备用；把葱、姜、蒜切成小丁备用。

3、铁锅热油，用葱、姜、蒜炝锅后，倒入米醋，再倒入两碗水，接着放入盐、花椒面、大料粉，辣椒，开大火把水煮开。

4、煮开后，用中火熬制五分钟，加入生菜，再煮三分钟即可关火。

5、调制芝麻酱：把芝麻酱倒进一个碗中，加入适量的盐，再加入50左右的水，然后搅拌均匀就可以了。水和芝麻酱的比例为：1:1。

6、煮面：自来水煮开后，面条放入水中，煮5到8分钟即可。

7、面煮熟了以后，捞入碗中，先倒入芝麻酱搅拌一下，再把生菜和菜汤淋入面中，搅拌均匀就可以吃了。

生菜的做法有哪些

1、先把生菜洗净，滤水。大蒜剁碎备用。

2、在锅内倒入大量的水煮开，然后放生菜焯水。

3、等到生菜稍微变了颜色，把生菜捞起，滤水。

4、锅内加热倒入适量的油，烧热后放入剁碎的大蒜，炒出香味，再倒入适量的生抽。

5、最后一步淋在生菜上。

生菜的做法,生菜怎么做好吃

1、准备

2、翻炒

3、出锅

经验步骤：

准备把生菜洗干净，不要切，一棵棵的叶子剥下，再洗洗洗就好。放在筛子里把水沥干。把大蒜切成小颗粒备用。

翻炒炒这个菜，油和锅一定要烧得很热了再放菜，再然后快速的把生菜放进去炒。由于太热了就没有拍到油和蒜的照片。把生菜加入去炒动下，再加入一点点盐进去炒。

出锅炒到生菜味子都有一点腌的时候就可以出锅了。这个菜建议在出锅之前加入一点点酱油进去再炒动两下就可以出锅装碗了。

生菜的做法,怎么做蚝油生菜

1、生菜清洗干净，蒜切末。

2、锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

3、炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，

4、再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。