1、准备好南瓜和花菜。
2、花菜分成小块,南瓜切成小片。
3、花菜如果焯水后捞出备用。
4、锅内加入适量的食用油烧热,下花菜大火翻炒。
5、加入南瓜翻炒均匀。
6、加入少许清水和食用盐。
7、起锅装盘,步骤完成。
主料:南瓜子。
辅料:糖、水、油。
步骤如下:
1、南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保温;
2、热锅下油,倒入白糖,小火翻炒;
3、炒至糖溶化,变成金黄色,加入清水小火熬煮;
4、边煮便搅拌,熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结,此时迅速倒入南瓜子仁翻拌;
5、将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形;
6、趁热切割,摊凉即可,做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存。
1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
南瓜与洋葱能同时吃
南瓜与洋葱这两种蔬菜里的营养成分不存在相克现象,是可以一起食用的,而且功效非常强大,不仅能补中益气、促进消化、增强食欲等,还能在一定程度上起到消炎止痛、利尿消肿、润肠通便等功效,因此大家可以适量多吃一些。