蒸饺子的步骤 饺子需要怎么蒸呢（怎么包饺子）

1、把包好的饺子，放进篦子蒸盘，可以在篦子底部铺一块保鲜膜（可以防止蒸好的饺子取出来的时候黏到蒸笼），会方便一点。

2、在锅底也就是蒸的时候，放适当的水，在水沸腾了之后蒸大概15分钟以内，当然过程中要是锅中的水蒸发完了要记得随时加水，以免烧锅。

3、首先准备好食材，把肉馅放入碗中，然后依次加入盐，生抽，葱花搅拌均匀，接着用饺子皮包住馅料，包成自己喜欢的形状，饺子包好以后，在蒸锅内倒水，将饺子摆在蒸锅架子上，蒸熟即可。

怎么包饺子,包饺子的步骤

1、步骤：先把适量的馅放到饺子皮上，居中放，不要弄的到处都是，会影响捏皮。

然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起。然后捏饺子皮的一端，捏的时候下面比上面一层多留点出来，因为下面要捏褶。

2、然后从一端捏到中间位置。剩下的一半从中间往一端捏，注意手力，买的饺子皮一般都比较干，所以要用点力气，实在不行也可以在饺子皮的边缘点上水再捏。好啦，皮薄馅大，有褶的大饺子就包好啦。

饺子煮多久,煮饺子的步骤

饺子在开水中要煮5-8分钟时间才熟，具体方法如下：

1、锅里加入冷水，盖上盖子直至烧开。

2、水烧开之后，往锅里放入冻饺子，用勺子搅一搅，防止饺子粘锅。

3、第一次水开之后，加入半碗冷水，放入一点盐。

4、煮到八分钟，直到最后饺子全部漂浮膨胀就熟了。

5、把煮熟的饺子捞出。

怎么下饺子要步骤

1、锅里添四分之三的水烧开；

2、下饺子，数量以能浮满水面为准；

3、用漏勺顺时针推动饺子，防止粘锅；

4、锅里水再开时，加冷水，量以煮饺子的水量十分之一为宜；反复加三次冷水，再开就可以出锅了。