1、准备嫩豆腐1块、咸蛋黄2个、南瓜泥适量。
2、南瓜切块放锅里蒸熟。
3、用勺子压成泥、咸蛋剥出蛋黄。
4、汤锅放水烧开，加适量盐，加豆腐焯水。
5、起油锅，放咸蛋黄炒散。
6、加入两勺南瓜泥同炒。
7、放入焯好水的豆腐轻轻翻炒均匀，调少许盐，加水淀粉勾薄芡，撒葱花即可出锅。
1、答案当然是好的了！
2、一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。其实呀，早餐吃个鸡蛋，可是有很多好处的。
3、补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
4、专家建议，每天吃40-50g蛋类，也就是一个鸡蛋的量。而实际上据不完全统计，我国农村居民每天平均吃14g鸡蛋、城市居民则每天平均吃27克鸡蛋，都是达不到建议标准的。
5、每天一个鸡蛋，对于健康人来说，不但不会因为其中的胆固醇等增加冠心病和中风的风险，还是对我们全身上下，最好的一种营养滋补。
早上能不能空腹喝中药，需要看你喝的是什么中药，治疗的是什么疾病。中药在食用上的讲究比较多，某些方剂需要根据病情需要，它的服药时间也有特殊需要。一般来讲病在上焦，需要在吃饭之后喝，病在下焦的需要在吃饭前喝，补益药和泻下药应该空腹喝，安神药需要在临睡觉前喝，对胃肠道有刺激性的中药需要在吃饭之后喝，急性重病则不拘时口服，慢性病需要按时间口服，治疗疟疾的中药需要在发作前两个小时口服。
可能有人会说月饼也是一种糕点，早上可以将月饼作为早餐吃用，这里建议大家不要将月饼做作为早餐食用，月饼虽然能补充能量，但是月饼的营养成分比较单一，早餐应该吃一些营养丰富的食物，不要吃太油腻的食物，而月饼中的油脂含量是比较高的，多了可能会出现胃部的不适。如果想要早上吃，尽量只能当做零食吃一点，早餐还是要吃其他有营养的食物的。
早上吃月饼可能会长胖，人体在早上的时候对营养的需求是很大的，月饼可能含量最多的就是油脂，吃得越多，摄取到的油脂也就会越多，而且还不容易被消化，所以上是很可能会长胖的，但是如果早上只吃一点的话就不会有太大的影响，这时就要注意午餐和晚餐要尽量清淡，还应该吃些水果来解腻。想要吃月饼不胖，可以选择含糖量少的月饼，比如说冰皮月饼，最重要是不要吃多。
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