1、用剪刀剥皮皮虾,首先应该做的就是用手把皮皮虾的头和尾掰掉。
2、然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳,有些虾肉和虾壳连到了一起,用剪刀剪的时候也会剪掉一些虾肉,就这样,皮皮虾就剥好了。
3、用筷子剥皮皮虾,先用手掰掉皮皮虾后面的两只小脚,如下图。
4、然后用筷子从皮皮虾的尾部贴近壳的地方插入,一直插到皮皮虾的头附近。
5、接着用右手按住筷子,左手就可以分离虾壳了。
1、先将濑尿虾洗净,锅内倒油,油热后冲菜入锅爆炒一下,加入濑尿虾稍炒。
2、加入清水,姜片,将濑尿虾煮熟,再加点葱段,胡椒粉,再加点盐调味。
3、将濑尿虾虾头尖角剪去,用水冲洗干净,打开大火烧开煮锅中的水,放入濑尿虾煮约半分钟,捞出沥干水分,再撒少许干淀粉拌匀,锅中倒油烧热,放入呛过水的濑尿虾,炸两分钟后捞出锅底留油,放入指天椒碎和大蒜碎爆香,放入油炸过的濑尿虾,放入料生抽翻炒,放入椒盐粉继续翻炒均匀即可出锅。
1、首先,将买回来的濑尿虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水。接下来就是将濑尿虾放在盆中清洗。
2、用手抓住濑尿虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使濑尿虾身上的杂质脱落。