1、没有开口的榴莲是不熟的榴莲,一般只能放1-2天,再久就容易长毛。
2、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。
冬季把没开口的榴莲催熟,方法如下:
1、用大米催熟榴莲。
用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
1、榴莲不开口是还没有熟,这是因为榴莲的保质期比较短,都是在还没成熟的时候就进行采摘。可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。
2、榴莲(学名:DuriozibethinusMurr)又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
1、常温下,0-4小时,荤菜、蔬菜和米饭的菌落总数变化不明显;4-8小时,菌落总数加速增长,其中蔬菜变为原来的4.6倍;8-24小时,呈现出爆发性增长。
2、蔬菜的菌落总数是8小时的5135倍,荤菜为8小时的372倍,米饭为8小时的307倍。
3、所以冬天的饭菜不放进冰箱大多数情况下还是可以吃的,但是从健康的角度看,尽量都不要吃隔夜菜,隔夜菜可会产生微量毒素。