冬天吃什么蔬菜和水果最好（冬天吃什么水果下火快）

1、冬季吃西红柿，冬天人体寒与压力是影响睡眠的两大因素，而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用，适宜冬天食用；

2、冬季吃红薯，红薯供给了人体大量的蛋白、糖、维生素，具有补虚乏、益气力，和胃、暖胃等功效；

3、冬季吃胡萝卜，中医认为胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃，秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良，炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上；

4、冬季吃橘子，橘子含有大量维生素C，是冬季水果中的佳品，橘子具有止咳、化痰、润肺、健脾的药效；

5、冬季吃山楂，山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力，山楂甘酸微温，是开胃消食、增强消化功能的良药。

冬天吃什么水果下火快

1、冬天吃梨子、草莓、柚子、火龙果、西红柿、西瓜、甘蔗、荸荠等水果下火快。

2、水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。

冬天吃什么水果,这三种必吃

1、香梨，生津止渴，止咳化痰，清热降火，润非去燥。对肺热咳嗽，咽干喉疼，大便干燥冬季发热和内热的人适宜。

2、苹果，补脾气，养胃阴，生津解渴，润肺悦心，被称为心血管健康的保护神。

3、猕猴桃，维C含量极高，含有血清促进素，帮助稳定情绪，镇静心情，促进心脏健康与消化。

冬天怎样保存蔬菜比较新鲜

1、最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜；

2、冬季购买的韭菜、蒜黄等菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天；

3、如果是生菜，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。