海鲜不能和什么一起吃（维c和海鲜能一起吃吗）

不能与海鲜同食的如下：

1、海鲜不能与大量维生素同食，虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有五价砷，同时服用大量维生素时，五价砷会转化成三价砷，影响对维生素的吸收；

2、海鲜不能与寒凉食物同食，海鲜本性寒凉，在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品；

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食；

4、海鲜不能与水果同食，鱼、虾、蟹等海产品含有丰富营养素，水果中含有较多的鞣酸，吃完海产品后，马上吃水果，不但影响对蛋白质的吸收。

维c和海鲜能一起吃吗

中国营养学会秘书长、中国疾病预防控制中心营养食品安全副研究员贾健斌说，有人提出，海鲜和富含维生素C的柠檬汁一起吃，会产生砒霜，导致中毒。在电影《双食记》中就有男主角吃完维生素C，回家又吃基围虾中毒的情节。而实际上，根据测算，即便正常海鲜中的砷和维生素C非常彻底地发生化学反应，一次吃进10公斤海鲜才含有1毫克的砷，只有一次吃上百公斤海鲜，才有可能达到中毒的量，这还是在保证有足够维生素C摄入并参与化学反应的前提下。事实上，即便吃10公斤海鲜，也不可能同时摄入足量的维生素C与其反应，况且在体内的环境下，发生化学反应的比例也非常小。

海鲜种类,海鲜的种类

1、海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产。

2、虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

3、只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

4、海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

基围虾是海鲜吗,基围虾是不是海鲜

1、基围虾是海鲜。

2、基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。