鸡蛋放多久就不能吃了（冬天鸡蛋可以放多久）

生鸡蛋的保存期并不久，常温下只能15天的保存期，如果是溫度较为高的夏天，那生鸡蛋的保存期会减少几日，数最多储放十天。假如生鸡蛋在常温下的情况下存储的時间较长，那么就不建议服用了。

在储放生鸡蛋的情况下，尽可能让生鸡蛋的比较大的朝上，那样能够避免鸡蛋黄上调贴到鸡蛋壳内壁。尽可能不必让生鸡蛋短头朝上，不然蛋黄便会粘在鸡蛋壳上，造成生鸡蛋更快霉变。也不必把生鸡蛋横着储放，那样也不利储存。

冬天鸡蛋可以放多久

冬天鸡蛋可以15天左右，夏季室内常温下为10天左右。冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。鸡蛋放五个月了也不能吃了，因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，就无法固定蛋黄了。已经有细菌侵入不能吃了。

春天鸡蛋可以放多久

春天鸡蛋可以放40天左右，在春天处于温度2~5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天左右，如果鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

鸡蛋放冰箱能保存多久

1、鸡蛋放冰箱最多保存30天，如果超过30天的鸡蛋还可以食用也没有原先鸡蛋的营养价值高。

2、鸡蛋放冰箱前，用温水沾湿毛巾请擦拭鸡蛋表面的污物，用食用油均匀的涂抹鸡蛋表面，或用保鲜袋包裹鸡蛋，再把鸡蛋大头朝上，小头朝下，竖着摆放，不要把生肉或肉类和鸡蛋一起放入冰箱。