海鲜常见的种类（海鲜种类）

以下是海鲜的常见种类介绍：

1、虾类海鲜。虾类是一种海产食物，可炒、炸、煎，口感极好，一般生活在浅海海域。

2、蟹类海鲜。蟹类是甲壳动物亚门短尾下目物种的统称，全世界蟹类约有4500余种，其中不少种具有重要经济价值。

3、螺贝类海鲜。螺贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。

4、头足类海鲜。头足类动物，属海洋动物，鱿鱼、章鱼、船蛸、鹦鹉螺和墨鱼都是头足类动物。

5、鱼类。鱼类是最古老的脊椎动物，鱼肉富含动物蛋白质和磷质，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收。

海鲜种类,海鲜的种类

1、海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产。

2、虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

3、只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

4、海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

刺身海鲜种类

刺身海鲜种类有金枪鱼刺身，三文鱼刺身，鲷鱼刺身，希鲮鱼刺身，鱿鱼刺身等。海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作刺身。

海鲜种类,贝类,品种

贝类海鲜的品种有：夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、笔杆柽、小海鲜、黑牛眼、文蛤带子、小海波螺、香螺、香波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线虾类海鲜龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾肉类（冰鲜）鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉。