冷藏一般能保鲜三天左右。将果肉取出放入饭盒封好,再套上保鲜袋存放于冰箱,这样不会串味。吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已变质,不能食用。冷冻能保存半年左右,将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻。吃时取出所需果肉稍微解冻即可。
榴莲能放冰箱。
1、能放冰箱
榴莲果肉剥离了壳之后,如果常温保存的话,一般1天左右就会变质,因此需要放在冰箱保存,虽然榴莲是热性水果,但是其放在冰箱保存的话,保存的时间会延长,因此榴莲是可以放在冰箱保存的,但是榴莲因为味道比较重,保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
2、冷藏保存
榴莲冷藏保存有两种方法,第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面,这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点,大概可以保存一周左右。
3、冷冻保存
榴莲其实是可以冷冻保存的,将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴莲更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好,并且冷冻保存的时间更长,大概可以保存1个月之久,但是榴莲放的时间越长,风味越是改变的大,因此最好尽早食用。
榴莲的保存一般是冷冻比较好,而且可以存放的时间比较长;
榴莲的保存方式小技巧:
1、可以先把榴莲肉取出来,不要全部取出来,取出来一部分,其余的还在榴莲壳里,一块放起来冷冻;
2、将果肉剥出后,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,防止串味,放入冰箱的冷冻层,吃的时候,一般取出大概100克,稍微解冻,用勺子勺着吃;
3、榴莲也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的;
4、把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,冷冻2小时之后搅拌即可。
如果是在常温下存放,榴莲放一天就会变质。如果在冷藏层存放,将果肉去壳后用保鲜膜包裹好后放入,可以保存1-3天左右;没有将果肉从果壳取出连壳保存的话,可以存放3-7天左右。如果在冷冻层保存,将果肉去壳后用保鲜膜包裹好后放入,可以存放20-30天左右。
1、滋阴补阳:榴莲的营养价值较高,含有丰富的糖分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。食用榴莲的话,可以补充身体所需的元素和能量,起到滋阴补阳、增强体质的功效。非常适合产妇产后补养身体。
2、增强免疫力:它含有7种人体必需的氨基酸,能有效提高机体的免疫功能,增强人体抗病能力。
3、治疗痛经:它是热性水果,食用后可以起到改善腹部寒凉、活血散寒、舒缓痛经的作用。
4、防癌抗癌:榴莲果肉中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。其中维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有阻止癌前期病变的作用。