泥鳅没水可以活吗（怎么处理活泥鳅）

1、泥鳅没水可以活，原因如下。

2、泥鳅对低氧环境适应性强。除了鳃呼吸外，还可以进行皮肤呼吸和肠呼吸。当天气闷热或池底淤泥，腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。

3、冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4至5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。

怎么处理活泥鳅

1、鲜活泥鳅稍作清洗，一个个活蹦乱跳。

2、泥鳅的生命力特别强，光是蹦跳无法宰杀，必须先准备一个塑料袋，将泥鳅放进去，然后拍打晕后才好处理。

3、将泥鳅放进塑料袋中有力摔打，泥鳅在短暂的时候不能动弹，这就要抓紧时机，一手拿住泥鳅，一手持尖刀，从泥鳅进步剪一道横口。

4、泥鳅宰杀后，顺着横口的中间，沿着泥鳅的腹部一直剪下去。

5、忘记介绍了，泥鳅摔晕后一会子就会复活，建议宰杀的时候带粗纱手套，这样可以紧紧抓住，不至于滑落。

6、泥鳅的内脏不多，主要就一根肠子，用手指从中间拉出，然后把头部附近的胆、肺等内脏取出。

7、将泥鳅一个个宰杀完毕后，在清水中清洗，然后就可以做菜了。

活泥鳅可以钓甲鱼吗

甲鱼对外界温度变化十分敏感，10～12℃时进入冬眠，水温上升到15℃左右时从冬眠中逐渐苏醒并开始摄食，这时钓甲鱼是最好的时机，钓甲鱼一般用荤饵较好，蚯蚓、蚕蛹、蚂蚱等均可作饲料，但最好的莫过于猪肝或羊肝，素饵中鲜嫩玉米粒也是很好的钓饵。诱饵可选甲鱼诱聚剂，若将该诱聚剂蘸在猪肝上作钓饵效果更好。最简单的甲鱼钓饵，就是超市和菜市场都有买的活泥鳅，施钓前将泥鳅斩头去尾加香油和山萘粉末和匀将针从泥鳅中段刺入至针全没入泥鳅腹中就可施钓。

活泥鳅怎么处理干净

活泥鳅可以在清水里养两天，就能吐净肚子里的泥沙。如果急着食用，可以将泥鳅放进器皿中，按500克泥鳅放5-8克食盐的比例放入食盐，大约20分钟泥鳅就能将体内的泥沙吐干净。

泥鳅吐完泥沙后还是会有一股腥味，这种味道来自泥鳅身上的黏液，可以用开水烫一遍泥鳅，就可以较容易的将黏液形成的薄膜撕开。

泥鳅为底栖鱼类，栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层，昼伏夜出，适应性强，可生活在腐殖质丰富的环境内。

水中缺氧时，泥鳅能跳跃到水面吞入空气进行肠呼吸，在水池干涸时，泥鳅会潜入泥中，只要泥土有少量水分保持湿润，便不致死亡。