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成都什么好吃(成都担担面哪家好吃)

时间:2023-10-08 来源:互联网 作者:建叶

1、火锅:四川火锅追求麻辣的均衡。成都火锅即使最普遍的红味火锅,也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上,是以五香味和豆瓣味为主。蘸料碟则是香油和蒜泥的经典搭配。

2、龙抄手:皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。

3、担担面:着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

成都什么好吃

成都担担面哪家好吃

1、杜甫草堂附近有家陈麻婆豆腐旗舰店,这家的担担面我觉得蛮好吃的。

2、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,随后传入成都,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。

成都哪里有卖好吃的北京烤鸭

1、食惠坊北京烤鸭:位于四川省成都市成华区双林北支路224号;

2、北京老前门烤鸭:位于四川省成都市金牛区永陵路9号附14号;

3、德香苑北京烤鸭:位于四川省成都市武侯区锦城大道西段666号奥克斯中心C座4层;

4、食彩北京烤鸭:位于四川省成都市金牛区一环路北三段1号万达广场4F层;

5、外滩北京烤鸭饭庄:位于四川省成都市青羊区大石西路80号。

请问成都哪家砂锅串串最好吃

成都好吃的砂锅串串店很多,如:

1、袁记砂锅串串店。地址:成都市琉璃路568号2楼。

2、六婆砂锅串串店。地址:成都市锦江区东大街下东大街段328号。

3、屋头砂锅串串店。地址:成都市武侯区天府三街987号。

4、老妈砂锅砂锅串串店。地址:成都市人民南路四段7号附11号。

5、玉林砂锅串串店。地址:成都市金牛区梁家巷互助路红花村1号。