跏趺牛嚼安且详出自哪首诗（牛嚼牡丹典故出自哪里）

牛嚼牡丹典故出自哪里

牛嚼牡丹典故出自《射雕英雄传》，黄蓉为了让洪七公传授给郭靖功夫，特意为洪七公做了很多好吃的，同时郭靖也跟随着一起吃，洪七公对郭靖吃饭的评价就是牛嚼牡丹，对于牛而言，与吃草料的意义相同，甚至牛也许还认为牡丹不如草料好吃。但是对于牡丹来说，这就是暴殄天物。同样的例子还有对牛弹琴。

牛反刍嚼多少次正常

1、普通牛1个草团在口腔中平均咀嚼48次，肉牛为30～60次。采食粗硬的秸秆、冬季枯黄的牧草多，咀嚼次数也相应增加。反刍可以排出消化过程中瘤胃产生的气体。

2、反刍可使瘤胃内容物磨碎，促使60～70%纤维素得到发酵分解。经反刍咽下的食物，在网胃中停留25～30秒，反刍后10～15分钟食物进入皱胃及肠道。

牛上脑为什么嚼不动

1、牛上脑嚼不动的原因是炖煮的时间不够，牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，适合涮火锅，可煎炸，炸和烧烤。

2、牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。