枸杞子要洗吗（枸杞子吃前需要洗吗）

枸杞在晾晒的过程中，表面会变得非常皱折，皱折里边存有很多泥土，我们是清洗不出来，所以我们最好把浸泡过的枸杞在流动的清水上冲洗一下。

把我们的枸杞放在容器里边倒入一点清水，然后再加入面粉搅拌一下可以看到水越变越脏了，因为面粉可以吸附枸杞表面上的灰尘。

枸杞子吃前需要洗吗

枸杞是否免洗分两种情况：

第一：枸杞在生长，收获后的晾晒过程中会粘上好多灰尘杂物，农户或者小的种植户没有大型的枸杞专用机器，没有专门的清洗机器，在吃的过程中应该清洗干净再吃。很多人怕洗净的过程中会把一些营养物质冲洗掉，其实这担心是多余的，简单的冲洗不会造成营养损失。注意在清洗枸杞时不要放在水中浸泡，枸杞很容易侵泡吸水，建议流水冲洗清除掉表面的灰尘杂质即可，不要用手使劲搓洗就行。

第二：枸杞种植大户或者种植基地，他们拥有完善和专业的设备，有的枸杞是直接烘烤干，有些晾晒的在最后有专门的清洗机器，这样的枸杞确实是免洗枸杞，大家可以放心食用，这种枸杞经过严格的检测系统，合格才可以流通市场的。

超市买的枸杞子要洗吗

对于枸杞、葡萄干这类可直接食用的袋装食品，觉得在食用前最好还是洗一下再食用。因为超市里卖的袋装枸杞是没有经过消毒的。枸杞在生长过程中，是要被施化肥和喷洒农药（防虫害）的，农药有些是喷洒在枸杞子的表面；另外枸杞子在烘干或者晒干的过程中，表面是要落上灰尘的。

枸杞子怎么泡水,枸杞子的作用

枸杞泡水喝的方法是取适量枸杞子，一般为10-15g左右放入杯中，取开水500ml左右倒入杯中，枸杞子一般都经过干燥处理，所以遇水后多会涨大，待水温合适后直接饮用即可。其实枸杞子泡水喝的方法和日常饮茶并没有区别，只是将枸杞子代替了茶叶而已，所以并没有太多方法和步骤上的讲究，唯一的区别在于枸杞子泡水喝后可以将枸杞子直接嚼服即可。枸杞子具有润肺明目、补肝肾阴的作用，对于本身属于阴虚内热体质者来说，非常适合代茶饮，方便快捷，但是如若本身阴偏盛之阳虚体质者不宜选择枸杞代茶饮。