大米与红萝卜同煮相克吗（红豆大米相克吗）

大米的主要成分是淀粉，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，糖和钙，磷，铁等矿物盐以及多种维生素类，胡萝卜素消化后，可水解成维生素A ，所不会相克，反而对身体有好处；

胡萝卜拥有去痰，消食，除胀和下气定喘的作用，防止血管硬化，降低血压及减少心脏病，增强免疫功能，益肝明目，可加强肠道的蠕动，通便防癌，能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病，能够调节细胞内的平衡，加强身体的抗过敏能力，提高人体巨噬细胞的能力，降低得感冒的机率。

红豆大米相克吗

红豆和大米并不相克，而且也适合各个年龄段。只不过红豆煮起来比较难，最好在煮之前先用水泡一段时间，大约两个小时就好煮了。

红豆又名相思子，中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，再者红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

大米作为我们日常的主食，中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。大米是补充营养素的基础食物，大米粥还可以作为婴儿辅助饮食，不仅有利于婴儿的发育和健康，而能刺激胃液的分泌有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块使之容易消化吸收。

大米泡多久再煮,怎么煮

1、大米煮饭前且泡上20分钟左右即可。

2、准备好大米。

3、用水淘米两遍，并且泡上20分钟左右，然后加入少量的玉米油。

4、将泡好的米倒入电饭煲，点击开始精华煮。

5、精华煮30分左右大米饭就煮好了。

6、用刀叉上下动一动，出去热气，盛入饭碗。香喷喷的米饭就煮好了。

大米和小米能一起煮米饭吗

大米和小米不会产生相克反应，二者搭配着吃营养更充分。

大米和小米一起煮饭的方法：

1、将小米和大米洗好后，加水浸泡一会：让米饭更加香软；

2、将泡好的大米和小米放入电饭锅内，加入适量的水；

3、按下煮饭键煮14分钟；

4、将电饭锅的盖子打开，冷却；

5、将米饭翻面：这样会让米饭变得更香软；

6、将米饭盛出来即可食用。