小米能跟大米胡萝卜一起煮排骨粥（大米与小米能同时煮吗）

小米能和大米胡萝卜一起煮排骨粥。方法步骤如下；

用料；排骨、大米、小米、胡萝卜各适量。

做法步骤 ；

1、准备所需的材料。

2、大米和小米的比例是2比1。

3、排骨洗净汆水后加2碗水煮开备用。

4、将米淘洗后放入炖盅中铺平。

5、然后将刚刚煮开的排骨汤倒入装有大米的炖盅中。

6、炖一个半小时后的粥，然后再加入胡萝卜丁炖半小时。

大米与小米能同时煮吗

可以同时煮的。

大米和小米都是五谷，彼此之间没有相克关系。小米健脾，大米养胃混在一起煮米饭没有问题的，并且营养也是比较充分的，养胃。

大米和小米一起煮饭，叫做二米饭，既健康又美味，也可以煮粥。

因为小米的营养价值比大米的还要高，比如维生素B1，这种营养元素是大米的几倍，而且小米中的矿物质含量也高于大米。

二米粥的做法

准备材料：大米，小米，花生，红枣。

1、把大米和小米放入电饭锅中。用清水将大米和小米冲洗干净后备用。

2、然后再放入几个大枣和50克花生，加入适量的开水后，放入电饭锅中开始熬粥。

3、等粥熬开锅后，用勺子搅拌几次。往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。

大米和小米能一起煮米饭吗

大米和小米不会产生相克反应，二者搭配着吃营养更充分。

大米和小米一起煮饭的方法：

1、将小米和大米洗好后，加水浸泡一会：让米饭更加香软；

2、将泡好的大米和小米放入电饭锅内，加入适量的水；

3、按下煮饭键煮14分钟；

4、将电饭锅的盖子打开，冷却；

5、将米饭翻面：这样会让米饭变得更香软；

6、将米饭盛出来即可食用。

养胃用大米还是小米

两者都有养胃的作用，具体有所不同。与小米相比，大米属于偏凉性，因此，胃暖的人适合喝大米粥用来养胃。要注意的是，大米属于酸性，煮粥时要加一些苏打，这样不仅会能让米粒软化，有助消化，还可以很好地缓解胃痛；

而小米适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚的患者食用。小米属于热性食品，胃热患者不宜多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用。