1、酸醋法
醋可以去除铁锈。很有效的先把锅烧热,再用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。
2、猪油法
猪油里面有丰富的油脂,不用害怕再生锈。肥猪肉下锅里,不用放油;等到猪肉里面的油熬出来的时候,继续用油把锅的里面都涂上即可。
3、淘米水
淘米水的去污功效是很强的,先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水,在烧的过程中用铁抹布,一点一点的蹭;蹭完锅之后,等淘米水开,淘米水开了,晾凉,倒掉,清水冲洗干净即可。
4、钢丝球
钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉,清洗干净。
将20克醋,倒入烧热的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可。在锅中放少许盐,炒黄后擦锅,然后将锅刷净,再放清水及1汤匙油煮开后倒掉,将锅洗净即可。每次用完不要洗得太干净了,留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候,用清水冲一下。除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈,可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面,即可轻易去除铁锈。茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑,很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅,便能防止铁锅生锈。淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后,浸入浓度较高的淘米水中,就能防止它们较快地生出锈斑,因为淘米水会为其增添一层保护膜。
1、酸醋法,首先取铁锅烧热,关火倒入白醋,最后用抹布刷洗干净即可。
2、猪油除铁锈,同样是将铁锅烧热,然后把肥猪肉放入锅中,等待1-2分钟后猪油熬出,关火冷却1-3小时,将铁锅洗净即可。
3、淘米水除铁锈,先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右,将淘米水烧开后倒掉,用清水冲洗干净即可。
铁锅反复长锈可用醋来清洗。先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干即可。铁锅反复长锈原因是平日不注重铁锅保养,使用铁锅过后切忌在锅中留有水渍。铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。