1、牛奶
牛奶中含有的钙质十分丰富,在众多食物中,牛奶的含钙量高居榜首。对于想要通过饮食补充钙质的人,适合每天晚上睡前饮用一杯热牛奶。不仅可以摄入足够的钙质,还可以补充蛋白质,里面的氨基酸物质还具有改善睡眠,提高睡眠质量的功效。除此之外,牛奶中钾元素和镁元素含量丰富,这两种微量元素可以促进人体对钙质的吸收。
2、虾皮
很多人吃虾的时候,都习惯将虾皮去除。其实,虾皮含有的钙质也十分丰富,25克虾皮就含有500毫克的钙。对于身体缺钙的人来说,在吃虾过程中可以将虾皮一同进食,起到补钙的效果。如果感觉虾皮比较坚硬难以入口,可以将虾炸酥之后嚼食即可,同样可以为人体补充足够的钙质,防止缺钙引发健康问题。此外,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
3、黑芝麻
黑芝麻是常见的黑色食物,不仅对人体头发有滋养的效果,还可以改善卵巢早衰,增强皮肤抵抗力等。黑芝麻中含有的维生素E丰富,进食之后可以促进身体的健康,加上其钙质含量较多,可以用来预防缺钙。并且,黑芝麻还含有丰富的蛋白质,铁元素,钙元素,锌元素等,可以预防骨质疏松,缺铁性贫血等。
4、黑木耳
黑木耳是许多人喜爱的食物,平时可以用黑木耳来煮汤,或者直接将黑木耳用来凉拌,都可以起到补充钙质的作用。通过研究发现,每一百克的黑木耳中就含有247毫克的钙元素,因此适合缺钙的人多进食。
5、豆制品
豆制品是高蛋白的食物,含钙量也很高。例如500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。因此,在日常生活中,可以多食用豆制品以补充钙质。
1、首先就是牛奶以及奶制品,比如奶酪特别是干酪,酸奶,冰淇淋,脱脂奶粉等等。
2、再者就是蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,比如甜菜,葫芦巴叶,萝卜,莲藕,咖喱叶,小白菜,油菜,茴香,芹菜当中也是含有钙比较丰富的。
3、还有一些是海产品比如鱼,海带,虾皮,鱼子酱,牡蛎这些,另外谷类食物当中最好的就是大豆以及相应的豆制品,尤其是一些豆腐干含量要更高一些。还有一些香料比如小茴香,丁香,桂皮,百里香等等。
4、其实在现实生活当中我们要多吃一些新鲜的蔬菜水果,同时补充一些豆制品比如豆腐,还要多喝一些牛奶基本上就能足够了。
1、奶类及其奶制品,比如牛奶、羊奶、马奶、奶粉、奶酪、酸奶,这些奶类和奶制品当中往往含有丰富的钙。
2、大豆及其制品,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆、豆皮,这些豆类和豆制品当中往往也含有大量的钙。
3、蔬菜,比如波菜、芹菜、空心菜,这些蔬菜当中往往也含有丰富的钙质。
1、降低神经细胞的兴奋性,所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。
2、促进体内多种酶的活动。缺钙时,腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。
3、维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时,神经肌肉的兴奋性升高,出现抽搐。
4、在日常饮食中,我们要多食用含钙量较高的食物:牛奶、豆类、蔬菜、海产品。