过年了如何要回工程款（过年了鱼怎么腌）

1、首先必须准备好结帐有关的所有合同资料，施工方面存在过错、项目调整等特殊情况的还必须有甲方的验收、签证等资料，总之就是不能在要帐时让甲方找你的任何借口。

2、其次最重要的是即便暂时收不到钱，但每一次要帐工作都必须有进展、有收获，为下一次的有的放矢奠定基础；要认真对待每次要帐工作，做好详细记录，最好能够获取到录音、视频、签字材料等有效凭据。

3、另外就是行动要积极，在甲方每次承诺的付款日要准时出现，甚至可以适当提前。试想你的钱你都不上心，还指望对方主动付给你吗？

4、这一招过后，如果甲方仍然不付款，一再失信（具体评定标准可根据实际情况自己设定），或是达不到你要求，就有必要采取后续行动了。

过年了鱼怎么腌

1、过年了腌鱼的方法是先把盐炒下，加入花椒和一点八角提香，炒好之后放凉备用，先抹鱼鳞这面，再翻个面抹，喜欢吃肉紧一些的，可以把鱼上压点东西腌，一般腌3天就可以挂起来晾了。

2、腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。

过年了鱼和虾怎么保存

1、已经死亡的鱼虾计划在24小时内食用的鲜海鲜，可以用塑料带扎好，放置在冰箱的微冻室或叫变温室，塑料袋上留有通气孔，这样能最大程度保持海鲜的鲜活。如放置在冰箱的冷藏室，一旦海鲜死掉容易变质；也不适宜放在冰箱的冷冻室，冷冻后的海鲜虽然不会变质，但烹饪后口感与新鲜的有一定差距。预计超过24小时再食用的鲜海鲜，可以直接密封后放置在冷冻室，这样保存的时间可以很长，只是烹饪后口感会下降。

2、活体鱼虾应该用合适的容器添加适量清水，来保持鱼虾的存活，以此保证鱼虾的新鲜。

过年了去广州哪里好玩

1、北京路：是广州市越秀区一条集文化、商业、娱乐于一体的街道，位于广州市中心。在那里不仅可以逛街买衣服等等，还可以找到各种美食。

2、荔湾湖公园：位于广州城西的荔湾区荔湾路，该园风景优美，是很适合放松休息的场所。荔湾湖公园是以湖为主的公园，最能体现南国优雅柔美的风情。不仅适合休息，还适合拍照。

3、南越王宫博物馆：展示的是两千年前的南越国王宫御苑的遗迹、遗物，人们可以观赏出土的珍贵文物，还可以亲临考古的现场感受历史气息。