烤箱烤好面包要立刻拿出来吗（烤吐司面包的做法烤箱）

烤箱烤好面包要立刻拿出来，因为烤箱烤完面包后不是立马就没温度的，如果面包不拿出来容易被余温烤糊；另外烤好的面包需要立马拿出来散热，否则容易塌陷，或者水分流失导致变干变硬。

面包放硬了后处理方法：

1、可把面包放在蒸锅里蒸一下，待水开后，面包就回软了。如果一时吃不了。可暂时先放在锅中，待下次吃的时候，面包还是松软的。

2、如果外出时所带的面包干硬了，在没有蒸锅的情况下，可将干硬的面包仍用原来的包装蜡纸包好，找一只干净的塑料袋，将干净的茶水倒入塑料袋中，使塑料袋的里面都沾上水（注意不可蓄水），将面包装进去，扎紧袋口，过一段时间面包就回软了。

烤吐司面包的做法烤箱

1、食材：高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。

2、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶；

3、用筷子搅成面团。

4、拿到面板开始揉面。

5、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。

6、继续揉。当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。

7、继续揉，当呈下面情况时，说明已到完全阶段。揉面就成功了。

8、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。

9、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

10、取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。

11、其他二份同样。收口朝下。

12、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。

13、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。

14、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。

戚风蛋糕烤好后多久从烤箱拿出来

戚风蛋糕烤好后要马上从烤箱拿出来，要不会因为温度变化导致蛋糕塌陷、缩小。戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

烤箱烤面包时间到了直接拿出来吗

1、烤箱烤面包时间到了不应该直接拿出面包，应当降温再取出来，否则温差大会使面包收缩变得不蓬松。面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。

2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。