青椒土豆丝怎么炒好吃（青椒炒鹅蛋怎么炒好吃）

1、原料：土豆，青椒；调料：盐，味精，色拉油。

2、制作方法：将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)；将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水备用。锅中留底油，中油温放入青椒炒出香味，后放入土豆丝，炒制炒至8成熟时加入盐和味精调味。和匀后起锅装盘即可。

青椒炒鹅蛋怎么炒好吃

青椒清炒鹅蛋好吃，下面介绍青椒炒鹅蛋的做法：

材料：鹅蛋、青椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

步骤：

1、打散鹅蛋，加入葱花，搅拌；

2、青椒洗净切丝；

3、待锅烧热后，倒入植物油，放入葱姜蒜；

4、倒入蛋液，将鹅蛋翻炒一分钟；

5、加入青椒丝，翻炒；

6、加入盐，料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒至鹅蛋金黄，就可以出锅了；

7、取出即可食用。

青椒可以炒什么

1、青椒可以炒皮蛋、猪肉、香葱、鸡蛋等等，炒青椒是一道菜品，制作原料有青椒、酱油、味精，南德等，炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可，功效为健脾开胃调理。

2、青椒为植物界双子叶植物纲，菊亚纲，茄科，青椒和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。

青椒炒排骨怎样做最好吃

1、食材：籽排，青椒，蒜头，豆豉。

2、步骤：