1、普通面粉可以做苹果派,苹果派(Applepie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。
2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
中筋面粉可以做吐司吗
其实只要是面粉都可以做,看口感怎样而已,例如,网上的教程都说,低筋是用来做蛋糕的,中筋面粉用来做包子馒头,高筋面粉用来做面包,但我不喜欢这种规定,我喜欢用低筋面粉做出来包子特别松软,我就喜欢那种口感,但是如果你喜欢有嚼劲一点的包子,那么可以用高筋面粉做,不一定非要中筋面粉,主要看自己口味,所以做其它东西也是一样的,反正只要是面粉就行,不过看你喜欢用哪种面粉做出来的口感。
普通面粉可以不可以做油条
主料:普通面粉。
配料:色拉油、食盐、水、酵母粉、苏打粉。
制作步骤如下:
1、将面粉、盐、苏打粉、水、油和成软面团,醒面15分钟;
2、将面团放在案上整理成长条,然后用保鲜膜包裹,放到冰箱醒面8小时;
3、醒面结束取出,在室温下稍微回温;
4、将面取出放到撒有面粉的案板上,在面上撒上大量的面粉;
5、将面轻轻地拉长,切成若干小条;
6、取一条翻面放到另一条上,中间用筷子压一下,再将两头捏搓在一起,揪掉多余的面团;
7、丢一块面团入油锅,当面团立即浮起时,开始炸油条;
8、用筷子反复翻油锅中的油条,让其受热均匀,迅速膨胀、炸到金黄时捞出控油。
面粉可以做哪些小吃
1、面粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。包子:温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。
2、包子:温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。
3、猪肉,葱白,生姜泥,盐,五香粉,花椒粉,鸡蛋清,香油,搅拌均匀。
4、揉面,搓成柱形,分成若干等份,拿出一小份面,擀至圆形,将准备好的陷包入面里,饧面,中火蒸即可。