电石遇水为什么会引起火灾（电石炉是什么）

因为电石与水会发生化学反应，产生可燃气体，用水灭火的话会造成火灾扩大，因此不能用水灭火，可以考虑干粉灭火器。

电石，即碳化钙。电石的主要成分碳化钙，是无机化合物，白色晶体，工业品为灰黑色块状物，断面为紫色或灰色。遇水立即发生激烈化学反应，生成乙炔气体，并放出热量。乙炔气是一种极为易燃易爆的气体，不但助燃，还会起爆，所以电石仓库着火不能用水灭火。

电石炉是什么

1、电石炉是一种矿热炉，主要原料焦炭与石灰石按一定的配比要求混合后，经电极电弧冶炼反应生成电石；

2、主要生产过成为：原料加工，配料，通过电炉上端的入口或管道将混合料加入电炉内，在开放或密闭的电炉中加热至2000摄氏度左右，生成电石，熔化了的碳化钙从炉底取出后，经冷却、破碎后作为成品包装，反应中生成的一氧化碳则依电石炉的类型以不同方式排出，在开放炉中，一氧化碳在料面上燃烧，产生的火焰随同粉尘—起向外四散，在半密闭炉中，一氧化碳的一部分被安置于炉上的吸气罩抽出，剩余的部分仍在料面燃烧，在密闭炉中，全部一氧化碳被抽出。