没熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
怎么买优质且熟了的榴莲
1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。
2、榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。
3、榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。
剥开的榴莲没熟的话,可以采用催熟的方法。
1、将榴莲跟苹果放在一起,苹果散发的催熟气体乙烯,进入到榴莲中,起催熟效果。
3、放入苹果时,扎几个小口,3-5天左右既可以了。
1、榴莲开了没熟,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
2、榴莲是没有什么有害物质的,没有熟透的榴莲,对身体也没有什么害处,只是毕竟口味不好,建议最好等熟透再吃,口感好一点。还有,如果实在要吃,最好先吃点东西再吃,以免引起不必要的一些不舒服的。
蒸榴莲是可以吃的,但是果实成熟需要催化剂,并不是“生”“熟”意义上的成熟。切开没熟的榴莲后可以采取以下方式催熟:
1、苹果、梨等水果都会释放乙烯,而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。
2、将未成熟的榴莲用报纸包住,放在温度高的地方,待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸,待燃完后再包裹一层,静置一两天效果更佳。
3、可以将榴莲放置在米内,这样也能起到催熟的作用。