黑豆为什么不能打豆浆（黑豆可以打豆浆吗）

黑豆可以打豆浆。黑豆浆和黄豆浆都富含蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类等营养物质。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，热量略低。因此相对来说，黑豆浆比黄豆浆的营养更为全面。

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，其蛋白质含量36%，易于消化。脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，对身体健康有益。

豆浆是中国汉族传统饮品，是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，广泛流行于华人地区。

黑豆可以打豆浆吗

1、可以。黑豆和花生能一起打豆浆，而且花生和黑豆都富含丰富的维生素和蛋白质是一种非常有效的保健养生食物，在人们的食谱里面也是比较有名气的，因此，人们在生活中可以尝试用黑豆和花生能一起打豆浆。

2、黑豆中含有大豆磷脂、植物甾醇对于心脑血管健康有益，还含有大豆异黄酮，对于改善更年期症状及预防骨质疏松都大有裨益，黑豆里含有黑豆素，有抗氧化、抗衰老的作用，和黄豆一样，黑豆还含有异黄酮，这种成分能护宫，延缓衰老，对于女性来说，是天然的抗氧化剂。

桑葚能和黑豆一起打豆浆吗

可以做成桑葚黑豆浆。

主料：桑葚干30g，黑豆50g。

辅料：糖适量。

做法：

1、黑豆提前浸泡一夜；

2、黑豆泡涨发洗净；

3、桑葚干洗净；

4、所有食材放入豆浆机中加入所需量的清水；

5、加盖搅打成为豆浆；

6、搅打好的豆浆过滤；

7、加入白糖调味即可饮用。

黑豆浆的做法

黑豆浆的做法如下：

1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。