请问钵仔糕的配方粉是什么粉谢谢（请问大蒜粉的用途有那些）

钵仔糕的配方粉是粘米粉。粘米粉（Riceflour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。

钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。

请问大蒜粉的用途有那些

大蒜粉用途:

1、广谱抗菌和抑菌和杀菌作用:可有效抑制大肠杆菌、沙门氏等有害菌类的生长、繁殖，对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并发症显著疗效;

2、 保健和促生长作用：大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鲜味更美;

3、加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力，加快生长速度;

4、有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，可显著降低饲料中有效物质的毒性。

请问潮汕肠粉是用什么粉调配的

用粘米粉和澄粉，或者用纯米浆。

1、先制作酱料，锅里热油爆香蒜头和葱和菜浦，倒入半碗酱油两碗半清水和一点蚝油，撒上五香粉和一点白胡椒粉，水开后倒入生粉水勾芡，然后把蒜头和葱捞掉撒上白芝麻和芝麻油；

2、在平底铁盘子上刷油后，粉浆拌匀后舀一勺在盘子上，不要太厚粉浆刚好覆盖住盘子即可厚了影响口感，放搅碎的猪肉糜、虾仁、菜脯、蘑菇丝，待锅里水开了放在蒸架上蒸一两分钟，熟了就用肠粉铲把粉皮刮下来；

3、第二张粉皮也是盘子刷油后，舀比前一张粉皮少一点的粉浆，鸡蛋在碗里打散加一点菜脯和蘑菇，淋在粉浆上面后蒸，等到快熟的时候，把青菜铺在上面并刷一层油在青菜上面继续蒸十几秒；

4、最后淋上酱汁，撒上白胡椒粉。

请问狗狗海藻粉的作用

海藻粉是以天然的海藻为原料，里面含有丰富的矿物质和营养物质，能提高动物的免疫和抗病能力，促进机体代谢和生长等功效。

1、减少宠物皮肤病的发病率，加速皮肤的痊愈，促进伤口的愈合，防止过敏；

2、促进宠物对天然钙质的吸收；

3、帮助宠物毛发恢复天然色泽，增加色素；

4、保持宠物皮肤的湿度，避免发生因干燥引起的皮屑和过度脱毛；

5、维持甲状腺的健康；

6、缓解关节病所带来的痛苦，增强宠物体能和耐力；