小米大米哪个容易发胖（大米与小米能同时煮吗）

小米大米，肯定是小米更加容易发胖的，最主要还是由于小米的脂肪的含量是大米的4倍，所以小米是比大米更加容易发胖的。

粟米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

大米与小米能同时煮吗

可以同时煮的。

大米和小米都是五谷，彼此之间没有相克关系。小米健脾，大米养胃混在一起煮米饭没有问题的，并且营养也是比较充分的，养胃。

大米和小米一起煮饭，叫做二米饭，既健康又美味，也可以煮粥。

因为小米的营养价值比大米的还要高，比如维生素B1，这种营养元素是大米的几倍，而且小米中的矿物质含量也高于大米。

二米粥的做法

准备材料：大米，小米，花生，红枣。

1、把大米和小米放入电饭锅中。用清水将大米和小米冲洗干净后备用。

2、然后再放入几个大枣和50克花生，加入适量的开水后，放入电饭锅中开始熬粥。

3、等粥熬开锅后，用勺子搅拌几次。往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。

养胃用大米还是小米

两者都有养胃的作用，具体有所不同。与小米相比，大米属于偏凉性，因此，胃暖的人适合喝大米粥用来养胃。要注意的是，大米属于酸性，煮粥时要加一些苏打，这样不仅会能让米粒软化，有助消化，还可以很好地缓解胃痛；

而小米适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚的患者食用。小米属于热性食品，胃热患者不宜多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用。

大米小米能一起煮饭喝吗

大米小米能一起煮饭。

做法：

1、准备大米，小米各100克；

1、把大米和小米放入电饭锅中用清水清洗；

2、洗好之后泡一会；

3、加入适量的清水后放入电压力锅，然后按米饭键14分钟；

4、14分钟后，打开盖子凉一凉；

5、最后把米饭都翻一遍即可。