学做包子早点的方法（学做港式糖水甜品的方法）

1、面：首先准备好面粉，干酵母和泡打粉，少许白糖，少许盐。过程：面粉加水，加糖，加酵母和泡打粉，盐。然后将面揉稀软，再切小段，再包馅儿。

2、馅：菜，蛋，肉，盐，香油（喜欢胡椒，葱花也可以自己放）一般比例菜七肉三（或者喜欢纯肉的也可以不放菜）。鸡蛋是非常好的肉菜粘合剂，而且馅儿的香度会更高。过程：将肉，菜，蛋，盐，等材料放一起搅拌，肉建议用土猪肉（黑猪肉）更香。

3、制作：（1）将面段切团，用擀面杖将面团擀成圆面皮。

（2）将肉馅儿放入面皮。

（3）捏褶子顺时针将它收口变成一个包子形状。

（4）做好了的包子，用一块湿湿的布盖一下，让它发酵一下。

（5）放到蒸笼之前，放上一块蒸布或者蒲草，然后包子下面抹一点油再放上去，可以完美防粘。

（6）在蒸笼里面，大火二十分钟，关火焖5分钟，即可出锅。

学做港式糖水甜品的方法

1、芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉后，一起放冰箱冷藏备用。

2、锅内加水烧开后加西米，用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火开，反复三次至西米透明为止。等到西米呈透明状，捞起沥干。

3、将煮好的西米混椰奶、牛奶和糖搅拌均匀。

4、加入冷藏后的西柚粒、芒果粒、芒果泥搅拌均匀就可以享用了。

怎样学做围巾

分为准备阶段和收尾阶段。

补充准备阶段：

1、筷子般粗的棒针；2、最粗的冰条围巾线；3、最简单的来回平针的针法。

起针：1、左右手各握1根针；

2、打个6cm长的活结，套在左针上，将短的那头线置于针的外侧，长的一头在内侧；3、将右针头往下插进左针的线圈里，将长的那线从右针下绕到右针上，然后将线从线圈中挑出、这样就起好了第1针，重复步骤三就起好第2针，如此反复起19针左右。

织围巾：第一行第1针边针不织；第2针织“下针”，以后每针、每行全部都织“下针”；在每一行的最后1针织上针。提示，反复循环织到160到200厘米长，就可收尾。

收尾阶段：

1、边针不织。

2、织1针，并将前1针拉到这针下面或盖过这针。

3、再织1针，并将前1针拉到这针下面或盖过这针，按2、3步骤重复直到收到最后1针，将线剪断后挑出即可。

怎么学做奶茶

用料：草莓果肉120克、牛奶100毫升、冰块、饮爆点冰糖浆35克、五彩小芋圆适量。

1、将草莓洗净后，在沙冰壶里加入草莓。

2、倒入冰糖浆。

3、倒入牛奶。

4、加入冰块至沙冰壶400毫升。

5、启动冰沙壶打发成冰沙。

6、在出品杯里加入芋圆。

7、将打好的沙冰倒入出品杯即可。