水煮西兰花要煮多久（水煮青豆需要煮多久）

水煮西兰花要煮5-6分钟。西兰花很容易煮熟，水煮或用水焯过后颜色依然翠绿，而且口感更加爽脆，但西兰花吃法上比较单调，大部分为清炒或蒜茸炒，也可进行凉拌。

西蓝花俗称青花菜，是一种常见蔬菜，原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，在19世纪末传入中国。

西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。

挑选西兰花时，手感越重的质量越好，但也要避免其花球过硬，这样的西蓝花比较老。

水煮青豆需要煮多久

水煮青豆需要煮20分钟左右，再关火焖5分钟即可。青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，青豆是种皮为青绿色的大豆，中国青豆的主要集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。

水煮海螺的做法煮多久

水煮海螺的做法煮20分钟左右可以出菜。海螺是容易熟的食材，大火煮20分钟即可成熟。海螺，中药名。为骨螺科动物脉红螺Rapanavenosa(Valenciennes)、皱红螺Rapanabezoar(Linnaeus)或其他类似螺类的鲜肉。脉红螺分布于我国沿海，以北方沿海为最多；皱红螺分布于东海、南海。具有清热明目之功效。常用于目痛，心腹热痛。

冷水煮蛋要煮多久

1、一般鸡蛋煮9分钟-10分钟口感最好，也最营养健康。

2、尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。

正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

3、不同的时间煮的鸡蛋在身体里面消化的时间也是不同的，煮的时间越久消化的也就会越慢，比如微熟的鸡蛋最容易消化，一般一个半小时即可消化，而如果煮的时间长，可能就需要3到4个小时才能消化。