生粽子怎么解冻（速冻粽子要解冻吗）

首先从冰箱里面取出粽子，准备一盆温开水，将粽子放到里面浸泡10分钟左右进行解冻工作，再取出来放在通风口降低温度，等粽子完全凉下来之后，这样解冻工作就完成了，接着下可以用电饭煲进行蒸煮，煮出来的粽子非常软糯好吃。

1、当我们从冰箱里面取出粽子的时候，会发现粽子的表面非常坚硬，这样时候需要先打开袋子将冷气散发出来，然后将要食用的粽子取出来，剩下的继续放在冰箱里，以免变质。

2、然后准备一盆温开水，将粽子放到里面浸泡大概10分钟左右，再取出来的时候，粽子就会明显变软了，接着下继续将粽子放在通风口，让粽子慢慢的降低温度，若是觉得自然通风速度比较慢，可以用风扇等工具扇一下。

3、等粽子凉下来之后，我们要用手捏一下粽子，看粽子里面是否也已经解冻好了，要是里面是硬的就需要再放一段时间，要是软了就可以放在锅里或者是电饭煲里面进行蒸煮了，等煮好之后就会发现，粽子的味道清爽可口，非常软糯。

速冻粽子要解冻吗

1、把速冻后需要解冻的粽子取出，然后用一个电饭锅，锅里装入大概盖过手掌深度的水。

2、然后在锅里放入蒸罩，并且叠上蒸盖子。

3、把粽子一一整齐的码在蒸盖上，并摆放好了。

4、接着盖上电饭锅的盖子，然后插上插头，按下电饭锅的电源键。

5、等待电饭锅水开了，沸腾五分钟后即可开盖，此刻粽子已经被解冻完毕了。剖开粽子叶即可食用了。

冷冻的粽子要先解冻吗

冷冻的粽子要先解冻，先放在常温下解冻，然后再煮。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。

粽子不解冻可以煮吗

建议粽子解冻后再煮。粽子从冰箱中拿出来时，内部的水分已经结成冰块，表面也有一层冰霜，其口感上有所降低，且烹饪时间长，解冻后的粽子使内部冷气散发，烹饪能够使粽子受热均匀，煮出的粽子口感软糯、味道清香。

速冻粽子如果没有解冻直接扔到热水中煮的话，很容易发生炸裂反应，出现爆炸的情况。

冷冻的粽子一旦解冻，如不立即食用就会马上变质的。

微波炉煮冷冻粽子不可以连包装袋直接一起放入，容易爆裂或产生有毒气体。