鸡蛋怎么做才好吃（肉末鸡蛋羹怎么做才更好吃）

1、主料：鸡蛋200克、青椒100克。

2、调料：猪油(炼制)20克，盐3克,味精2克，香醋5克，大葱10克。

3、将青椒用清水洗净，去籽，切成块;2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀;

4、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出;

5、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅;

6、放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋;

7、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

肉末鸡蛋羹怎么做才更好吃

肉末鸡蛋羹好吃的做法：

1、准备肉末、鸡蛋、葱；

2、鸡蛋磕入碗中，打散，葱切末；

3、加入等量的冷开水，适量的盐，搅拌均匀；

4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中；

5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜；

6、放在蒸架上，盖上盖子蒸5到6分钟左右；

7、炒锅内加入少许油后，然后放入肉末煸炒变色，加入适量的生抽，翻炒入味；

8、将炒好的肉末浇在蒸好的蛋羹上，撒上葱花即可完成。

鲍鱼和鸡蛋怎么做好吃

鲍鱼和鸡蛋可以做成鲜鲍鱼蒸蛋。类似鸡蛋羹，鸡蛋羹要蒸得细腻可口，一是要下凉开水。鲜品鲍鱼可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

简单的鸡蛋面条怎么做了好吃

1、锅里烧开水，煮挂面。

2、碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖配成调料。

3、挂面快熟的时候，把切好的绿叶蔬菜放进锅内。

3、面熟之后将面放到调料碗里，加入香油和辣椒油。

4、煮面的水继续烧开，煮一个荷包蛋，捞出来放在面上即可。