请问陈皮是什么皮做的（请问带皮羊肉和不带皮羊肉的区别）

陈皮是晒干的橘子皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。

陈皮为芸香科植物橘子及其栽培变种的成熟果皮，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，广陈皮剥取时多割成3至4瓣，阴干或通风干燥制成，陈皮药材分陈皮和广陈皮。

请问带皮羊肉和不带皮羊肉的区别

营养价值方面没有多大区别，但是带皮羊肉里面都会含有胶原蛋白，对皮肤好。

补充内容：

红烧带皮羊肉

食材：带皮羊肉、姜、生抽、花椒、料酒、柱候酱、香料。

做法：

1、羊肉斩块，姜拍碎。

2、锅里放水，加料酒，加姜，加羊肉，煮3分钟。

3、将羊肉捞起，洗净，备用。

4、热锅，放油，放姜块和所有香料，炒香。

5、加入羊肉，料酒，继续炒香，接着加入生抽，少许糖，耗油，柱侯酱，翻炒。

6、加水之水盖过羊肉，烧开，倒入砂锅。

7、小火闷两小时，起锅，撒上葱花。

请问蛋糕里的SP是用什么做的

SP是蛋糕油，是淡奶油与细白糖搅打而成，蛋糕油的主要成分是化学合成品，单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油，它长期使用会引起人体心血管疾病。在西式糕点行业中，蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌，制成蛋糕，也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的"鲜奶油"，制成各种图案，涂于蛋糕表层和夹层。

请问面包烤出来皮要怎样才软

1、通过加油让面包皮变软，面包的配方里要求向面包里加色拉油，但是加的不多，如果在揉面的最初把油加入，因为油的数量少，因此对面包没有什么影响，所以油必须在面团即将揉好的时候才可以加进去；

2、有些面包在制作过程中需要加入黄油，方法是把黄油化开，然后在面包团将揉好的时候放入，面包机再揉一会就可以，因此黄油都在表面，所以烤出的面包黄油味道重，面包表皮是酥脆的，而且有些层次；

3、烤制结束后的加工，面包烤制完成后，表皮都是偏硬的，可以把面包用保鲜膜包起来，或者放在面包机里静置几小时，这样，面包里散发出来的水份没有散失掉，被面包的表皮吸收，这样面包就软了。