正宗的冰粉食材：主料有冰粉、清水，辅料有蔬果佐料、薄荷水、红糖水。
冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
正宗韩式辣酱是怎么做的,正宗韩式辣椒酱的做法
1、用料：干辣椒70克、姜10克、蒜8克、白萝卜140克、苹果360克、梨150克、玫瑰盐5小勺、原色冰糖80克。
2、正宗韩式辣椒酱的做法：所有的食材洗净，水果和萝卜切成大块，放进搅拌机；
3、搅拌，完全搅碎；
4、玻璃容器容器清洗干净，将辣酱装进去，放置1天以后开始食用。
上海正宗红烧肉怎么做的
1、将五花肉清洗干净并切成方块（大小要均匀），然后再冲洗去血水。准备好所有的材料和配料，方便烹饪过程中不会手忙脚乱。
2、热锅倒入油，放入葱段爆香，接着放入五花肉，中火煸炒5分钟。
3、依次倒入老酒、老抽（倒入时翻炒一下）。
4、用开水泡好八角（不要太多），然后再倒入肉中翻炒一下。
5、盖上盖子小火焖烧半小时（中间不要忘记翻翻身）。
6、半小时后肉的颜色淡了可以再加点酱油，翻一翻继续焖烧。
7、10分钟后依次加入适量的醋、糖、盐调味，盖好锅盖继续小火焖烧半小时即可！
肉皮做的皮冻怎么做,猪皮冻正宗的做法
1、猪皮500克、水1000ml、姜片5-6片、桂皮一小块、香叶4片、料酒15ml、蒜30克、生抽15ml、醋10ml、香油5ml、水15ml。
2、方法：烧一壶开水，把猪皮先用沸水烫一下，同时里面放入料酒，去肉皮的腥味，初步将肉皮处理干净。
3、将肉皮切成宽度和手指差不多的细条备用。
4、将切好的肉皮，姜片，香叶，桂皮放入高压锅内，添上水，水的量大概是肉皮量的2倍，水的高度到高压锅的二分之一处。
5、将煮好的猪皮冻汤放在室温下晾凉，然后再放入冰箱里半天到一天的时间，就可以食用了。
6、大蒜用压蒜器压成泥，加入生抽15ml，醋10ml，香油5ml，水15ml，拌匀即可。
