剥开的榴莲怎么放才能熟的快（剥开的榴莲放冷藏还是放冷冻）

1、把榴莲的肉取下来，放在冰箱里保鲜一段时间就可以吃了。因为榴莲肉离开了榴莲果壳之后就会非常容易成熟。

2、可以把榴莲的蒂切开一小节，把榴莲的汁液全部放掉，这样榴莲也能熟的比较快。一般来说，榴莲蒂去掉了之后放两天榴莲就熟了。

3、榴莲除了和香蕉放在一起能够比较快地催熟之外，榴莲还可以和其他更多的水果放在一起，这样也是能够起到很好的催熟效果的。

剥开的榴莲放冷藏还是放冷冻

剥开的榴莲不管是放冷藏还是冷冻都是可以的，只不过保存时间会有一定的差异。若是榴莲壳没有扔，将榴莲连壳带肉用报纸保住，用保鲜膜裹好放进冷藏室，能保存一周左右，已经去除榴莲肉，用保鲜膜包住放进保鲜盒密封，再放进冷冻室即可，能保存一个月左右。

要是榴莲肉已经被拿出出来了，最好放到冷冻室保存，将榴莲肉裹上保鲜膜，放进保鲜盒中密封好，直接放到冰箱冷冻层即可，这样能保存半个月到一个月左右，想吃的时候取出来解冻即可。

榴莲剥开后怎么保存

1、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

2、冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

3、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

榴莲剥开了不熟怎么办

如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。