榴莲怎么挑选好吃肉多（如何挑选榴莲什么样的榴莲好）

挑选榴莲是有技巧的，我们先分别抓住两个尖刺，用力的捏在一起，如果很轻松就捏在一起，那就说明榴莲是成熟的。还可以观察榴莲的大小和颜色，越大越好。榴莲的表面起伏越明显，榴莲里面的肉就越多。

榴莲是一种热带水果，别看它闻起来臭，其实吃起来特别香，那么我们怎么才能选到好吃的榴莲呢？我们在选的时候先抓住两个尖刺，用力的把它们捏在一起，如果很轻松就捏一起了，那就说明榴莲是成熟的。

我们还可以通过榴莲大小和颜色来判断是否成熟，一般来说，榴莲的体型越大越成熟。而成熟的榴莲一般为明黄色，所以在挑选时候一定要看准，不要买那种青色的榴莲。

榴莲表面上的起伏就代表着里面的果肉，所以在挑选的时候一定要选择表面起伏大的榴莲。有些时候榴莲壳会出现一点点裂缝，这种就是已经熟透的榴莲，可以放心买。

如何挑选榴莲什么样的榴莲好

挑选榴莲的技巧：

看形状：榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点，看得到里面的果肉软软糯糯，又绝不湿漉漉，果肉相对细长、金黄的，果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些。长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄。挑选时壳以黄中带绿为好。听声音、看颜色：听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。看大小：榴莲个头大的水分足， 够甜。小山丘越多肉越多，里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。选择开裂的榴莲，自然开裂，说明榴莲足够成熟。闻气味：好的榴莲气味浓烈。看果柄：果柄粗壮而且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴链。

怎么挑选榴莲

挑选榴莲要选品种，品种好的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的；然后选形状，接近圆型的肉多，再看成熟度，捏着刺向下按，或两颗刺对捏，能捏得动、按得动的表示熟了，其次要挑选刺小而密的，最后看肉瓣，挑选肉瓣多的、大的。

榴莲（学名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲,如何挑选榴莲

1、听声音

2、看颜色

3、看大小

经验步骤：

1

听声音：把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。

2

看颜色：我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了，而且非常的甜。

3

看大小：挑选榴莲时一定要选购个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足。