1、不可以的,空腹喝牛奶肠胃不好,晨起的身体对于营养的吸收是有限的,建议早餐食用流体食物为主,少量固体食物为辅。
2、牛奶中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素,能够满足人体对营养的需要。牛奶中的乳糖可以促进吸收,增强肠蠕动,比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点,比如面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品。中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量,一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜。老年人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外,还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等容易消化、含有丰富营养的食物。
1、泡面又称快餐面、方便面、杯面、快熟面、速食面、即食面。香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
2、泡面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
早餐可以吃一个鸡蛋。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,最重要的是含有高生物价值的蛋白质,鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。
鸡蛋外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
早餐只吃鸡蛋喝牛奶不太好,早餐应该更均衡,可以适当摄入一些碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。