韭菜饺子怎么做好吃（韭菜饺子好吃吗）

1、猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的猪肉馅。

2、韭菜摘干净,去掉老叶黄叶,放在水里反复清洗。

3、沥干水分,把韭菜切成细末备用。

4、把韭菜末,猪肉末放在一个大的容器中,加入一个鸡蛋,适量盐巴,少许香油均匀搅拌腌制。

5、饺子皮买的现成的，这样比较方便，喜欢自己擀制的也可以，把调好的馅包在饺子皮里，这样饺子就包好了。

6、捞出装入盘中收水后再吃，这个时候就要制作蘸料，拿一个小碗，加入适量醋，酱油，蒜末，白糖，味精，食用盐，红油海椒拌匀即可。

7、可以开吃了，香喷喷的饺子蘸上蘸料简直太美味了。

韭菜饺子好吃吗

韭菜饺子味道很鲜美；

具体制作步骤：

1、将面团和好备用；

2、猪肉馅中放入各种调料并搅拌均匀；

3、将鸡蛋用油锅煎熟炒成鸡蛋碎；

4、将鸡蛋碎放入猪肉馅中；

5、再将韭菜洗净并控干水分，然后切成细末放入猪肉馅中搅拌均匀；

6、将面团分成面剂并擀成皮；

7、将面皮和肉馅制作饺子；

8,将饺子下锅煮熟即可；

韭菜加什么包饺子好吃

韭菜加猪肉包饺子好吃，做法：

将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸；韭菜洗净切碎后，用油拌匀；将肉馅、葱花、姜末倒进韭菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌；打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子。

生韭菜饺子怎么做

1、葱姜切末，猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。

2、肉馅用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

3、加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可。

4、将韭菜摘洗干净，控净水后，用刀切成末加入到肉馅中。

5、轻轻翻拌均匀即可，不需要搅拌过度。

6、将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。如果是买市售的饺子皮，最好在饺子皮边缘刷少量的清水，这样更容易粘合，包好的饺子煮的时候就不会破裂了。

7、对折稍微捏一下边缘，手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下，一个饺子就完成了。