煮熟的小龙虾过夜隔天能吃吗（煮熟的银耳过夜能吃吗）

如果没有变质是可以吃的，但不建议吃。煮熟的小龙虾长时间存放很容易与空气中的氧气发生反应，细菌会大量繁殖，加之隔夜后小龙虾的营养物质也会大量流失，故不建议再食用。

如果煮熟的小龙虾隔夜后还想吃，一定要确保没有发生变质腐败，且要充分加热。

小龙虾煮熟应尽快食用，吃不完的应该密封好放进冰箱冷藏。

煮熟的银耳过夜能吃吗

煮熟的银耳过夜不能吃，因为银耳的营养物质丰富，放置的时间过长容易滋生细菌，而且营养物质也流失了。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。通常作为烹调各类菜肴的主要配料，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。

煮熟海鲜过夜还能吃吗

尽量不要吃，因为过夜的海鲜凉吃容易引发疾病，是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得要有一个加热的过程。吃海鲜一定要煮熟，尽量不要吃隔夜海鲜。

不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

煮熟过夜的木耳能吃吗

一般木耳煮熟后如果没有发生霉变是可以正常食用的，隔夜也是可以吃的。木耳有降血脂作用，木耳多糖能明显降低高血脂症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇脂、三酰甘油、9—脂蛋白含量，降低高胆固醇引起的高胆固醇血症的形成。