五香花生米怎么煮（怎么煮五香花生米 五香花生的做法不去壳）

1、准备好花生米适量，花椒八角五香粉大料适量，盐适量，水适量。

2、取生花生米适量。花椒，大料适量。放入锅里。加盐适量。在锅里加水适量。

3、煮熟了，也要把汤留下，淹泡花生米。腌制24小时以后，就真的好吃了。

五香花生的做法不去壳

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入调料。盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌。使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开。改用中小火煮30分钟。

4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉。放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。