醋溜萝卜丝怎么做好吃（醋溜虾仁怎么做好吃）

主料:白萝卜、香油、盐、白糖、醋、葱、姜、蒜、味精。

做法:

白萝卜洗净，切成萝卜丝；然后放进盆子里，撒上食盐，可多放点，双手抓拌萝卜，让食盐融入萝卜中，静置5分钟再揉搓一下再放5分钟，这时候可看见萝卜明显水分流失，用清水冲掉多余的盐分；倒入白醋、辣椒面搅拌均匀。再倒入白开水，以淹过萝卜为最佳；然后加入葱，姜，蒜，味精拌一下即可。

醋溜虾仁怎么做好吃

1、准备材料：虾仁若干克、淀粉适量、白醋一小勺、白糖少许、玉米粒少许、青椒粒少许、柠檬一个。

2、虾仁洗净用厨房纸吸干，几滴柠檬几粒盐很少胡椒粉搅拌一下，放淀粉用手捻一遍，放冷冻半小时。

3、大油锅中火下去迅速把虾仁划散，等虾仁卷起来了就捞起，留少许底油快速把青椒粒和玉米粒炒一下，倒入虾仁，喷一点热水，倒入白醋和几粒白糖，收汁装盆，一勺泡椒点缀即可。

4、注意上浆很重要，要手抓的很均匀，油要多，迅速划散。

醋溜包菜怎么做才好吃啊

一、食材：

包菜、红辣椒、油、盐、糖、米醋、花椒、鸡精、葱、姜。

二、做法：

1、准备好所有食材；

2、包菜手撕成片，洗净，葱、姜切碎，红辣椒切圈；

3、炒锅倒油，烧热后，放入花椒炸香；

4、再倒入葱、姜和红辣椒爆香；

5、倒入白菜快速翻炒，再加入盐、糖继续翻炒；

6、翻炒至包菜变软，淋入米醋；

7、加少许鸡精翻炒均匀，关火。

醋溜豆芽做法,最正宗好吃的做法

1、食材展示：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。

2、准备绿豆芽清洗备用。

3、锅倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。