如何制作水果酱（泡菜母水制作需要几天）

1、西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。

2、用搅拌机将瓜肉块打碎。

3、将碎的瓜肉倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。

4、煮开后，转小火煮，中途用锅铲搅一搅。

5、煮至水收干，即可关火。

晾至温热时，即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后，封口放入冰箱冷藏。

大概2到3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。

泡菜母水制作需要几天

泡菜母水制作需要三天。首先要水烧开，加盐加白醋，等水冷到常温就可以用了，菜洗净晾干水，用干净刀切成适当长度后放入加盖，现在是天热，约三天就可以食用了，后面的话只要一天就好了，一切过程忌粘油。

醪糟水怎么制作有什么用

醪糟色白汁清，甜浓鲜香。它富含多种氨基酸和一些维生素，夏日更兼清热解暑作用。以下是做法和步骤，

1、把糯米淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕沥干；

2、在蒸笼内铺好纱布，把沥干的米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，再将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌匀；

3、将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏一个小窝，然后用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面，3天即成醪糟。

如何制作大蒜水不变色

制作不变色的大蒜水的方法：

1、准备蒜瓣50g、小葱30g、小茴香5克、花椒20克、八角10克、丁香2克、桂皮2克；

2、将蒜瓣剥皮后放入蒜罐中，并将蒜瓣全部捣碎；

3、捣好后放入葱花和半勺盐，搅拌均匀；

4、在锅中倒入1000克清水，将小茴香、花椒、八角、丁香、桂皮放入；

5、中火煮沸后将火关闭，把捣好的蒜泥倒入锅中，并加入鸡精5克；

6、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏室10小时，取出后即可完成制作。