米酒泡脚通常是配合生姜一起的。生姜米酒泡脚的作用：
保养肾脏：生姜米酒泡脚改善供血不足，配合补肾食材能够很好的起到暖肾养肾的作用；减少手脚冰凉：生姜米酒能够驱寒，手脚冰冷主要是因为供血不足达不到身体末端所致。生姜泡脚能够有效地改善血液循环，缓解手脚冰冷的症状；延缓衰老：肾脏衰而人老，生姜米酒泡脚改善气血、保养肾脏，能够有效延缓衰老，延年益寿；改善睡眠：生姜米酒泡脚时加入适量黑醋，能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳，从而改善睡眠质量。
米酒是白酒吗,米酒的简单介绍
1、米酒并不是白酒，米酒是以糯米为原料，在酒曲的作用下，经过一定时间的发酵而成。米酒为淡黄色混浊液体，味道香甜并有酒香味，其酒精度不会超过15°。白酒是以高粱等粮食作物经过发酵、蒸馏等工艺酿造而成，其酒精度更高，味道辛辣并带有苦味。
2、米酒是用糯米、梗米为原料，在酒曲的作用下慢慢发酵而成，其制作工艺非常简单，酿造出来的米酒是一种微黄色或者微红色的浑浊液体，有一股甜甜的味道，因为酒精度数只有15°以下，所以酒味并不明显。
米酒的吃法,米酒的吃法有什么
1、直接食用：用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：一是热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用；二是冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮；三是果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。
4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
5、醪糟（酒酿、甜酒）鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等。
怎样用米酒机做米酒
先用水将糯米泡5-7小时左右，漂洗干净蒸熟；将糯米摊匀凉到30度左右，将酒曲均匀地撒在糯米上，用勺将糯米翻动，抹平表面（可以蘸凉开水），中间压出一凹陷窝；将容器盖盖严，放入米酒发酵机内插上电源开始发酵，大约发酵24-36小时左右完成发酵。
米酒（酒酿、甜酒）是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制。米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人们的喜爱。中国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒除了作为饮品，也是厨房常用的调味品，可去除腥膻味。
