习俗：杀猪割年肉，杀自己养的猪，没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。
来由：将割年肉放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在年节中才能吃到肉，故此称为年肉。腊月二十六春节的中国传统民俗炖猪肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们在年节中才能吃到肉，故此称为年肉。
1、腊月初八。这一天被称作“腊八”，即腊八节，最有名的就是“喝腊八粥”。关于腊八节的由来有非常多的传说，子曰就来说其中一个：传说上古五帝之一颛顼氏的三个儿子死后化为恶鬼来专门吓小孩子，偏偏这些恶鬼就怕被红豆打，于是就有了“赤豆打鬼”，后来腊八这天人们会用红豆煮粥。
2、腊月二十三。这一天是灶王爷上天汇报这一年来家庭情况的日子，家家户户都在这天晚上送灶神，吃灶糖，传说古人们为了不让灶王爷在玉帝面前乱说话，就准备很多灶糖给灶王爷，用糖黏住他的嘴。
3、腊月二十四。这一天家家户户都要打扫家里的灰尘，有“掸尘扫房子”的习俗，因“尘”和“陈”谐音，所以有“辞旧迎新”的寓意。当然古代家具造型复杂，用都用柴火烧水煮饭，所以家中灰尘还是比较多的，可想而知家家户户都卖力打扫屋子时的场景有多热闹。
4、腊月二十五。这一天要吃豆腐，“腐”同“福”，所以有“接福”的意思。当然这个习俗都很少有人知道了，取而代之的是在门、窗户上贴倒福，也有接福之意。
5、腊月二十六。这一天是“磨刀霍霍向猪羊”的日子，在古代过年是一定要吃肉的。即使再穷的人家都要做一点儿红烧肉来吃，因为“肉”寓意“富裕”，表达了认为对来年红红火火、富裕吉祥的美好祝愿。
6、腊月二十七。这一天是专门用来上街置办年货的日子，即使那些在腊月二十六没来得及杀猪羊的家庭，二十七也得在街上买到过年时要用到的肉类、果蔬和其它用品，所以这一天的集市会非常热闹。
7、腊月二十八。这一天古代人就要开始做各种花色样式的糕点、馍饼了，不同于现代人有发酵粉这种神器，古代人只有老老实实的等着面粉自己发酵，所以得等上好几天时间，这天开始制作的发面会在正月初一派上用场！
8、腊月二十九。腊月二十九是除夕前最忙的一天，这一天除了要确定过年时需要准备的各种衣事祭品外，还需要上坟祭拜祖先。当祭拜完祖先过后，紧张而丰富的除夕节前准备活动就暂时圆满落下帷幕了。
9、大年三十。大年三十即为除夕夜，这一天人们要吃“大鱼大肉”的年夜饭，放爆竹，守岁等等。古代关于除夕有这样一个传说，即：年兽在年末时都要出来捣乱，但是人们知道它害怕爆竹，于是家家户户放爆竹来驱赶年兽，年兽被吓跑后人们就会说：“又熬过一年了”！当然为了空气环境，子曰建议大家还是尽量不要燃放烟花爆竹，因为手机太好玩儿，年兽可能也躺在家舒舒服服过除夕了！
1、平常所说的12月是指阳历（公历）的12月，而腊月是指农历（夏历、阴历，中国传统的历法）的最后一个月，也是农历的12月。“腊月”是春节的序幕，因此人们从“腊月”开始，然后就开始一系列的大型迎接春节的节日。
2、在“腊月”的一天，每个家庭都应该喝腊八粥，然后打扫房子，熏香，祭祀和封印，粘对联，置办年货，直到除夕夜。
1、老北京腊月二十三要祭灶、扫尘、吃灶糖等等。
2、祭灶：一项在中国民间影响很大、流传极广的传统习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。
3、灶糖：是古老的传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品。每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年，这一天的习俗是“送爷”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献灶糖。
4、扫尘：是中国民间春节传统习俗之一。起源于古代中国人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
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