一般都是做蜜饯，或者煲汤，或者泡茶喝，对咽喉炎有非常好的作用。佛跳墙是一道非常有名的闽菜，相传源于清道光年间，距今已有两百年的历史。此菜以十八种主料，十二种辅料制作而成。佛跳墙是闽菜的代表作，不是广东的。佛跳墙的做法风味特点：此菜用料多海鲜珍品，制作方法独特，食味浓香，非一般佳肴所能比拟，且营养丰富，中外驰名。
广东腊肉怎么吃
1、腊肉放入冷水锅中，以大火煮十分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
2.煎锅中倒入少许油，大火加热至七成热时，放入香葱爆香，倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀，倒入水，没过食材一半，盖上锅盖，中火炖5分钟，开盖淋入水淀粉搅均。
烹饪技巧
1、将腊肉提前在水中煮10分钟，即可去除咸味，又可使炒制过后口感更加软嫩。
2、腊肉和蚝油都有一定的咸度，因此要酌量放盐。
合肥哪里可以吃广东早茶
合肥可以吃广东早茶的地方如下：
1、上品早茶，地址在安徽省合肥市巢湖市农贸南路与331省道交叉口东北150米处。
2、云家早茶，地址在安徽省合肥市蜀山区琳琅街3楼。
3、春来早茶行，地址在安徽省合肥市肥东县店埠东方新城北100米处。
4、紫芸茗早茶，地址在安徽省合肥市包河区望江路。
5、晓玲早茶，地址在安徽省合肥市庐阳区清源路附近。
广东吃福建人的梗从哪出来的
1、从历史和地理的角度来分析:广东省毗邻广西、江西、福建。
2、福建多山，靠海，饮食以鲜香为主。明朝末年，辣椒从胡建传入，却只被当做观赏植物。福建盛产茶叶、海鲜等食材。美食众多，现在的沙县小吃更是遍布全国，甚至远销海外。福建人喜茶、喜海鲜，嗜牛肉。福建也常被分为海鲜味、乌龙茶味、牛肉味等。
3、“广东人吃福建人”是什么梗:该词是一句2017年年初开始流行的网络语。首先基于很多外省人对每个地方当地的文化习俗的不了解，比如说四川是不是熊猫都吃辣椒、陕西是不是都是住窑洞、广东人是不是真的什么都吃。除此之外江湖上传说广东人红包钱不过百，于是当一个福建人在调侃他的广东朋友红包少时，广东朋友一本正经的说道：广东人爱吃福建人，以此调侃各种无厘头地域黑不断引发网络热议，于是乎“广东人吃福建人”“福建人瑟瑟发抖”两个热门关键词瞬间走红网络。
